杜仲肉苁蓉羊肉汤
主要功效：补肝肾、益精血
推荐理由：冬季手脚不温、怕冷，疲乏、腰膝酸软者。
材料：杜仲20克、肉苁蓉20克、鲜山药克、羊肉克（带骨）、枸杞5克、生姜3片（3-4人份）。
制作方法：羊肉洗净切成块状，清水中放入生姜、料酒煮5分钟捞出，再与上述所有药食材一同放入汤煲，加清水2L，大火煲开后改小火煲1小时，最后加入食盐调味食用。
汤品点评：据说今年会是一个寒冬，这种时候就应该来点暖身汤水。羊肉有温补之效，属于高蛋白质类食物，现代营养学认为进食之后由于有食物热效应的作用，很快有暖洋洋的感觉。中医认为羊肉性热，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效，寒冬吃它既能进补又能御寒，非常合适。肉苁蓉是温阳类药材，可补肾阳，益精血，生长在沙漠，被称为“沙漠人参”，以内蒙古、甘肃、新疆等地为佳，常与杜仲、枸杞等同用以温补肾阳。本汤水偏于温补，如果有外感、虚热、热证的人群不宜用。