清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。
清明QINGMING与酒
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
说起清明节与酒，不禁想起唐代诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》诗。虽未提喝酒，却也从诗中可看出清明与酒的不解之缘。有道是“无花无酒不清明”！
那为什么清明节要饮酒呢？主要有下面三点：
饮酒驱寒
历史上，唐朝以前重寒食，宋以后重清明。寒食节时，家家要禁烟火，只能吃预先做好的冷熟食。
一般从寒食禁火到清明起火，需要三天时间，而一连三天仅吃冷食，叫春意萌动的人如何熬得过？生冷吃多了胃也不干呐！好在寒食节虽然禁火，但不禁酒，喝酒暖身之举便名正言顺地流传开来。
饮酒祭祖
清明扫墓除整修坟墓、清除杂草外，无论家境贫富，都要备好酒，全家举行祭祀仪式，仪式后饮酒聚食，称之为吃清明酒。
餐毕，再去扫墓，在坟前供上吃清明酒时特意留下的食物和酒，点烛烧纸进行祭奠，清明与酒的缘分正是来源于祭扫。
一杯烈酒，是对先祖的祭奠，对逝者的哀悼；也是对过去时光的思念，对人生无常的叹息；更是返回内心，对自我的追寻与洗礼。
饮酒助兴
酒在古代中国的地位很重要，不仅仅因为当时的饮品只有酒和茶。茶只在人们休闲娱乐时喝，而酒不光在平时喝，在重要的祭祀场合都更加少不了。在寒食清明这个祭祀先祖、缅怀故亲的重要场合，此时，酒是人们平缓或麻醉哀痛心情的最好载体。
清明祭祖踏青是所有亲人汇集在一起的时候，也是大家联络亲情的时间，酒也是必不可少的，酒是情感的利器。
一杯酒，是我们对先祖的祭奠
也是对过去时光的怀念，对人生无常的哀叹
清明节正直温度升高，万物发芽，春光明媚的日子，节日习俗自然有趣，我们趁着假期里扫墓、踏青、喝酒......享受这短暂的春日好时光,也是让大家珍惜每一次相聚的时光，珍惜眼前人、多陪伴家人！
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