杜仲猪腰汤
材料准备:猪腰子1对、杜仲20克、生姜3片、葱段适量、盐适量。
做法步骤:
将猪腰子洗净,去除筋膜和白色的肾盂部分,切成小块,用开水焯一下,去除血水和腥味。
杜仲洗净,用纱布包好。
锅中加入适量清水,放入杜仲包、猪腰子、生姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
最后加入适量盐调味即可。
枸杞猪腰汤
材料准备:猪腰子1对、枸杞20克、红枣5颗、料酒、盐、鸡精适量。
做法步骤:
猪腰子处理干净,切成小块,用料酒腌制片刻。
枸杞、红枣洗净备用。
锅中加水,放入猪腰子、枸杞、红枣,大火煮沸后改小火煮40分钟至1小时。
加入适量盐和鸡精调味。
核桃猪腰汤
材料准备:猪腰子1对、核桃30克、杜仲15克、芡实15克、生姜3片、盐适量。
做法步骤:
猪腰子处理干净,切块焯水。
核桃去壳取肉,杜仲、芡实用清水洗净。
把所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮1.5小时左右。
加盐调味即可。
当归猪腰汤材料准备:猪腰子1对、当归10克、党参10克、山药20克、红枣5颗、盐适量。
做法步骤:猪腰子处理好,切小块焯水。
当归、党参、山药洗净,红枣去核。
所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
加盐调味。