亚油酸，这一我们耳熟能详的必需脂肪酸，其实还有一位与其紧密相关的兄弟——共轭亚油酸。你对它有多少了解呢？图c-9,t-CLA和t-0,c-2CLA的结构图
共轭亚油酸（CLA）是一组包含8个碳原子，且具有特殊共轭双键（-C=C-C=C-）结构的亚油酸异构体混合物。这一物质在欧美国家已被广泛用作膳食补充剂，而在我国，CLA也于年被批准为新资源食品，可直接食用或添加至脂肪、食用油及乳化脂肪制品中。CLA因其独特的共轭结构而备受瞩目，被多项研究证实具有诸多健康益处，例如促进减肥、降低血压、抗炎、调节免疫系统以及抗癌等。那么，CLA究竟是否如传闻中所言，具有如此神奇的功效呢？接下来，我们将从运动营养的角度，一同探究CLA的奥秘。根据共轭双键在碳链中的位置及其顺式（c）和反式（t）的不同构象，共轭亚油酸（CLA）呈现出20多种同分异构体。其中，c-9，t-和t-0，c-2这两种异构体的含量最为丰富，同时它们也拥有多种功能。在人类的日常饮食中，牛羊的肉、奶及其制品是CLA的主要天然来源。而市场上所售的CLA补充剂，则主要以食品级红花籽油为原料，通过共轭化反应将亚油酸转化为CLA来制备。根据我国卫生健康委员会的建议，每日推荐的CLA食用量应控制在6克以下。
那么，CLA是否真的有助于运动减脂呢？目前市场上对CLA的宣传主要集中在其减脂功效上。动物实验显示，CLA可以通过多种机制对抗肥胖，例如抑制脂肪细胞的分化、促进脂肪的分解以及增强肌肉和棕色脂肪组织中脂肪酸的氧化等。然而，在人体中的实验结果却存在争议。一项研究回顾了3项关于CLA补充剂对超重和肥胖影响的研究，发现虽然补充CLA可以轻微地降低超重和肥胖者的体重、身体质量指数（BMI）和脂肪量（FM），并增加瘦体重（LBM），但这些轻微的改变并不具有显著的临床意义。那么，在运动的辅助下，CLA的减脂效果能否得到更好的展现呢？为了探究这一问题，台北医学大学的研究团队对20项涉及CLA与运动联合干预的临床研究进行了荟萃分析。结果显示，虽然CLA联合运动在体重减少方面并未显示出显著优势，但相较于单独运动，这种联合干预在减少体脂和改善胰岛素抵抗方面的效果要更为出色。具体来说，CLA展现出了“有助于运动提升胰岛素敏感性”以及“有助于运动减脂”的潜在运动营养学价值。
CLA能提升运动表现吗？为了探究CLA对运动表现的潜在影响，一项双盲交叉实验对0名青年男性运动员进行了研究。实验中，每位受试者分别在服用0.9gCLA和安慰剂后进行为期2周的补充，并在补充结束后进行运动测试。结果显示，经过2周的CLA补充，运动员在耐力运动中的至力竭时间显著延长，同时，运动过程中的主观疲劳感觉、运动后的闪光融合频率以及运动后血清中的肌酸磷酸激酶浓度均呈现出一定的改善趋势。这些发现表明，CLA确实具备“延长耐力运动至力竭的时长”和“减轻运动性疲劳”的潜在运动营养学功能。图4：2周CLA补充显著延长了青年男性运动员的运动至力竭时间在双盲交叉实验中，我们发现经过2周的CLA补充，青年男性运动员在耐力运动中的至力竭时间得到了显著延长。这一发现为CLA在运动营养学领域的应用提供了有力证据，表明其确实具备延长运动至力竭时间的潜在功能。
闪光融合频率（CFF）与视觉机能评估闪光融合频率，即引起闪光融合感觉的最小频率，是评估视觉时间处理能力的重要指标。通过测量CFF，我们可以有效地了解个体的疲劳程度。在运动过程中，视觉机能会受到一定影响，导致CFF阈值下降。
CLA与运动性疲劳的舒缓CLA的抗炎特性似乎在运动领域具有显著作用。研究显示，在男性运动员中，服用CLA后，力竭运动所引发的血清中基质金属蛋白酶2（MMP2）、超敏C反应蛋白（hs-CRP）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平显著降低。这表明，CLA的补充可能有助于减轻力竭运动后的促炎反应。因此，CLA具有潜在的辅助保护作用，为运动营养学领域带来了新的可能。
CLA在运动中的潜在益处与风险研究显示，为期2周的CLA补充显著降低了男性运动员在力竭运动后血清中的MMP2、hs-CRP和TNF-α水平。这一发现表明，CLA可能有助于减轻力竭运动后的炎症反应，从而为运动营养学带来了新的视角。然而，目前关于CLA在运动中的具体作用机制和长期效果的研究尚不充分，其安全性也尚未完全明确。此外，不同来源的CLA（如人工合成与天然食物）可能存在差异，长期大量摄入某些形式的CLA甚至可能增加某些健康风险，如脂肪肝的患病率。因此，在考虑使用CLA补充剂来改善运动表现或减轻运动不适时，我们应持谨慎态度，并通过合理的膳食和科学的运动来维护健康。
CLA对运动表现的潜在影响研究显示，CLA的摄入对运动员的体成分和肥胖状况具有显著影响。一项系统综述和meta分析指出，CLA与运动结合能够改善身体组成并有助于对抗肥胖。此外，还有研究探讨了CLA对耐力运动表现和抗疲劳能力的影响，发现CLA摄入能够提升学生运动员的耐力运动性能并增强其抗疲劳能力。同时，也有研究观察到CLA在减轻年轻男性运动员炎症反应方面的积极作用。然而，关于CLA在运动中的具体作用机制和长期效果，以及其安全性问题，仍需进一步研究。因此，在利用CLA来改善运动表现时，我们应保持谨慎，并通过合理的饮食和科学的锻炼来维护健康。[7]中华人民共和国国家卫生健康委员会.关于批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油为新资源食品的公告（年第2号）[EB/OL].（-0-0）[--24].