杜仲

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月子餐麻油系列 [复制链接]

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.麻油猪肝第一周食用

.功效

猪肝富含维生素A、铁、VB2、VD、锌等,可补气血、补肝明目,排恶露、增强抵抗力。

2.食材

新鲜猪肝50克、黑麻油0ml、月子米酒30ml、老鲜姜5克、盐0.2克、葱花。

3.做法

、新鲜猪肝洗净切成薄片;

2、锅里放入黑芝麻油,放入姜丝小火煸黄;

3、倒入猪肝片,中火变色,加入月子米酒2分钟挥发掉酒精后关火。可以加点葱花进行装饰哦!

2.麻油杜仲猪腰第二周食用

.功效

补腰肾、强筋骨、促进子宫收缩,防止腰酸痛、骨质疏松,改善下肢无力、尿频等。

2.食材

猪腰00g(去膜去腺后净重50克)、黑麻油0ml、月子米酒40ml、老鲜姜0克、杜仲5克、盐0.4克。

3.做法

、猪腰冷水浸泡用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺,表面斜切花刀,切成3厘米宽的薄片;

2、姜洗净连切丝;

3、黑麻油倒入锅内,放姜丝小火煸黄;

4、放入猪腰花和杜仲粉快炒至变色,加入月子米酒2分钟酒精挥发后即可。

3.麻油鸡第三周食用

.功效

对产后体弱乏力、脾胃虚弱、气血不足、乳汁缺乏都有很好的食疗作用。

2.食材

鸡块克、米酒50毫升、黑麻油5毫升、老鲜姜20克、盐0.8克、开水适量。

3.做法

、鸡洗净切块,姜切片;

2、热锅后倒入黑麻油小火把姜片煸黄;l

3、放入鸡块转大火快炒至变色,加米酒中火翻炒出酒香味,加入适量开水一起炖煮,待鸡块熟烂后加盐调味即可。

4.麻油花胶鸡脚第四周食用

.功效

有滋阴补气,养容养颜,恢复皮肤弹性、补肾强筋骨、催乳等功效。

2.食材

花胶5克、鸡脚00克、红枣2个、姜丝0克、米酒30ml适量,盐0.5克开水适量。

3.做法

、花胶提前一晚泡发,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;

2、鸡脚洗净去甲斩开,开水焯一下;

3、锅加黑麻油小火把姜丝煸黄,下焯好的花胶、鸡脚翻炒几下,下米酒、红枣、适量开水,煨至鸡脚软烂,盐调味即可。

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