杜仲是一味补肾强筋的中药材，对于免疫系统、内分泌系统以及中枢系统等均有一定调节作用，中医中常用杜仲泡酒来治疗多种疾病。
杜仲泡酒
杜仲用途又好又多，因此被人们称之为“植物黄金”，根据中国古书记载，“杜仲”的名称由来是一位名为杜仲的人发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后，身体变得十分轻盈，而且病痛消除，体力也恢复了，所以就将这种树称为杜仲树。
杜仲是杜仲科杜仲属植物，杜仲的干燥树皮为中药材。我国第一部药学专着《神农本草经》记载杜仲有：“味辛，平、无毒。治腰脊痛，补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥，久服轻身耐老”之药效，是传统名贵中药材。
杜仲的食用方法有很多，可以泡茶、泡水、煮药、药膳、泡酒等等，其中杜仲泡酒是最常见的一种方法,不仅满足了人们想要饮酒的欲望,适当的饮用杜仲泡酒更能够起到强身健体、延年益寿的功效。
那么杜仲酒配方有哪些呢？
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等元素。现代研究杜仲认为具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。杜仲泡酒能够补阳益寿，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。
1、杜仲酒
配方：杜仲50克，好白酒或好米酒毫升。
做法：将杜仲切碎，放入酒中浸泡，封盖，浸10日后可开封饮用。每日2--3次，每次1--2小杯。
功效：是补阳益寿保健酒，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。
2、萆杜仲酒
配方：杜仲、炮姜、萆、羌活、制附子、蜀椒（去目闭口者炒出汗）、肉桂、川芎、防风、秦艽、炙甘草各30克，细辛、五加皮、石斛续断、地骨皮各15克，桔梗35克，酒1.5公斤。
做法：将上药共捣碎细，用酒浸于瓷瓶内，密封口，煮2时辰，取下候冷开封待用。
功效：主治肾脏虚冷，或感受寒湿，腰脚冷痹，足胫疼痛。
3、复方杜仲酒
配方：生杜仲克，桑寄生克，当归50克，通草5克，红花1克，黄苓克，双花克，米酒10升，白酒适量。
做法：将上述药洗净捣碎，用白纱布袋盛之，置净器中，倒入米酒浸渍，密封，7-14日后开启，拣去药袋过滤，补加白酒至10升即得。
功效：镇静，降压。适宜于高血压病人食用。
4、杜仲米酒
配方：杜仲、枸杞、当归各15克，糯米20克，白糖50克，白酒毫升。
做法：杜仲、枸杞、当归各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒毫升，密封，置阴暗处存放1个月后即可饮用。每日2次，每次15～20毫升。
功效：此酒有补中益气、滋阴补肾之功效，尤适用于身体虚弱、气短乏力、面容憔悴者。
5、侧子酒
配方：侧子、牛膝、丹参、山茱萸、蒴根、杜仲、石斛各四两、防风、干姜、蜀椒、细辛、独活、秦艽、桂心、芎、当归、白术、茵芋各三两，五加皮五两，薏苡仁二升。
做法：上十二味口父咀，绢袋盛，清酒四斗渍六宿。
功效：主治风湿痹不仁，脚弱不能行。
6、丹参杜仲酒
配方：杜仲30g、丹参30g、川芎20g、江米酒ml。
做法：将上述药材一同捣碎细，装入纱布袋内；放入干净的器皿中，倒入酒浸泡，密封；5日后开启，去掉药袋，过滤装瓶备用。
功效：补肾益肝，活血通络。主治肝肾虚，精血不足，腰腿酸痛，久痛络脉痹阻。
7、类风湿酒
配方：*参克，黄芪克，当归克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各克，熟地克，青风藤克，白酒毫升。
做法：将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入白酒，密封，浸泡14天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。1日两次，1次饮30～50毫升。
功效：主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。
杜仲泡酒的注意事项
杜仲泡酒，随药物的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不可一概用之。虚者宜补，血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。况且，每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服。因此，要根据病情选用药酒，合宜而用。
（以上杜仲酒配方，仅供参考阅读了解之用，用药需谨慎，或咨询专业人士。）
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